从岩茶、白茶、红茶,到普洱茶,新手小白的茶都是怎么来的?_金骏眉_陈茶_茶叶
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丨作者:村姑陈
《1》
前几天邂逅了一个茶友。
因为某个偶然的契机。
有幸去参观了他的茶柜和茶桌。
不可否认,第一眼看到那张茶桌的时候,村姑陈浮起的念头便是,嗯,这一桌子茶具,可以换掉了。
都是十几二十年前的旧款了,现在嘛,已经不流行了。
但是忍住没说,还不熟。
当然,茶具的不流行,并不代表不会喝茶或者是不懂茶,于是,就更加地没有提醒人家换茶具的必要了。
展开剩余84%《2》
接着参观了这位朋友的茶叶柜子。
是在书柜的下层,专门区分出来装茶叶的。
里面林林总总,一堆的茶叶。
有盒装的,有罐装的,有袋装的,各种品牌,各种品种。
细细看去,几乎六大茶类,都被囊括其中了。
坐下来喝茶的时候,闲聊问起,您这么多茶,涉猎很广呀,都是买的吗?
茶友笑道,都是来自不同的地方。
拿起一袋子大红袍,说,这是直播间抽奖抽到的。
拿出一只大礼盒装的咖啡色老白茶,说,这是充物业费送的。
还有一盒简易包装的金骏眉,说,这是超市打折时候买的。
另一盒铁盒装的大红袍,说,这是过生日朋友送的。
果然,来自五湖四海,以一个共同的目标,来到了茶友的桌上。
这些茶,都已经开过封了,看来,茶友平时喝得还不少。
遂问他,哪款你最喜欢?
他说,这款金骏眉不错。
《3》
热情地泡给我们喝。
只是,一看到汤色,我就重重地打了退堂鼓。
这橙红色的茶汤,跟金骏眉汤色的“橙黄明亮”完全搭不上呀。
不知道的,还以为是武夷岩茶呢。
茶友热情地端起来,喝了一口,说,嗯,滋味很浓,好喝。
我们也只好端起来,象征性地闻了闻。
一股庸俗的花香。
像祸国殃民的、满头珠翠的妖姬。
完全没有桐木关金骏眉那种生于千米以上的高山的空灵隽秀之气。以及清新脱俗之态。
这肯定肯定肯定肯定不是正宗的金骏眉啦。
但看茶友喝得欢畅,我们,也不好意思揭破。
只能,转移话题。
把玩石山石印章去。
《4》
后来又喝了茶友平时喜欢翻牌子的咖啡色老白茶。
就是充物业费送的那一大提。
一个特别有档次有质感的包装盒,里面是牛皮纸和铝箔压面的密封袋。
茶叶是散茶,据茶友说,这款2017年的寿眉,颜色五彩,还有枣香。
于是泡了试一试。
然而,还没出汤,一股闷青的渥堆味道就飘了出来。
没好意思去揭盖闻香,怕那一刻会控制不住脸上的表情。
茶友喝得津津有味,啜得非常大声,很惬意的样子。
而村姑陈看着这一切,如骨鲠在喉,又不好意思说破。
至于这种拼成五彩色的做旧老白茶,技术并不难。拿20%的新茶,跟80%的老白茶拼在一起,抄均匀,就成了。
买的人一看,五彩色,不是纯咖啡色,不算做旧茶,就欣喜地收了。
多么高明的销售技巧。
难怪孙子要写,兵者,诡道也。
《5》
从茶友家出来的时候,非常感慨。
原来,就算是喝了多年的茶,如果没有寻到正确的购买渠道,一直在喝一些来路不明的茶,也未必,就能把自己喝明白。
反而会越喝越糊涂,越喝越歪。
所以,还是要去正规渠道购买正统销售的茶叶,并且,在喝某款茶叶之前,先到网上,搜一下这款茶的资料,比如发展历史,比如简单的工艺流程,比如标准的香气与滋味,比如市场价格....
不要太深,且先把基本知识了解了,再来观察这款茶,符合要求么,比市场价是不是低太多,以及,香气滋味有没有怪异的地方,能不能喝。
这样才可以一路精进,喝出名堂来。
否则,只能终生在“99块钱金骏眉”的圈子里打圈,很难,能爬出那口充满淤泥的深井。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
发布于:福建省